Корзина

Береза - это символ национального дерева с чудесными свойствами

Береза - это символ национального дерева с чудесными свойствами

12.06.19

Испокон веков береза по праву считалась деревом жизни, поскольку она помогала сохранить и поправить здоровье.

Учеными доказано полезное влияние березы на здоровье человека! В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное, а также иммуномодулирующее действие.

Есть старая загадка: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре пользы. Первая польза – больным здоровье. Вторая – от тьмы свет. Третья – дряхлых исцеление. А четвёртая – людям колодец». Отгадки вот какие. Первая польза – это берёзовый веник, в бане париться (Дело в том, что под воздействием горячего воздуха её листья выделяют целебные фитонциды, прекрасно стерилизующие воздух и наполняющие его антисептиками). Вторая – это лучина, ею в старину избы освещали. Третья – битые горшки, скреплённые берестой. Ну, а четвёртая – «людям колодец» - берёзовый сок, о котором в старину говорили: «Хочешь быть здоровым – пей весной три недели свежий берёзовый сок».

Береза - это одно из любимых деревьев русского народа. Почему береза - неофициальный символ нашего государства? Долгое время о ней слагали стихи, песни, пословицы и поговорки. Береза фигурирует в русских сказках, живописи русских художников, русском музыкальном фольклоре поэтому такая символика Русской земли знакома даже маленьким детям.

С давних пор весной русские люди радовались ожившей берёзе, водили вокруг неё хороводы, украшали её разноцветными лентами. Или одевали срубленную берёзу в женское платье и с песнями носили по деревне. Иногда её изображала самая красивая девушка, обвитая берёзовыми ветками. Многие праздники без веточек этого дерева не обходятся. Так, например веточками берёзы  украшали и продолжают по сей день украшать избы домов и церкви, на праздник День Святой Троицы.

А о полезных свойствах бересты узнали ещё раньше. Она прочна и долговечна. Из неё плели лапти, корзинки и много ещё чего. И, конечно, на ней писали, как на бумаге. До сих пор в Великом Новгороде находят берестяные письма и грамоты, которым много веков.

Интересные факты о березе:

1. За сутки весной берёза может дать ведро сока.

2. Берёзы можно встретить за полосой Полярного круга и в горах. А также в теплых странах на песчаных и сухих почвах.

3. По березе до сих пор определяют климат, урожай и начало посева:

– Если из березы весной течет много сока – к дождливому лету;

– Если береза раньше ольхи распустит листья, то лето будет сухое, если ольха раньше – наоборот мокрое;

– Овес сеют, когда береза распускается.

4. На Дальнем Востоке существует вид «железной» березы, прочность на изгиб древесины приближается к прочности сварочного железа.

5. Самыми популярными вениками для бани являются березовые. Веники лучше резать в конце июля — начале августа.

6. Одно из драгоценных пасхальных яиц фирмы Фаберже было изготовлено в 1917 году из берёзы.

7. Из березового сока производят вино, сироп и квас, которые сохраняют свою свежесть в течении всего года.

8. Из березовой коры делают деготь, используемый в медицине и косметике.

9. Название березы пошло от слова «берегиня», от имени славянской богини, которая считалась матерью всех добрых духов и сил.

10. Самая маленькая березка - карликовая береза. Ее высота достигает всего 1-1.5 метра.

11. Берёзовая лучина считалась в старину лучшей для освещения крестьянских изб — она горит ярко и почти без копоти.

12. Биоэнергетики уверяют, что эти деревья заряжают человека энергией, помогают снять стресс, поэтому постоять или посидеть под ними очень полезно.

Польза от березы. Отвары из березовых почек давным-давно начали использовать в качестве мочегонного средства. Кроме того, отмечают противовоспалительный эффект. Все это в совокупности делает отвар уникальным лекарством для людей, страдающих болезнями мочевыделительной системы. Помогает он и при камнях в желчном пузыре. Отвар богат витаминами, поэтому помогает бороться с сонливостью, усталостью. В этих случаях конечно такого рода народные средства имеют лишь вспомогательный эффект к основному медикаментозному лечению, а вот в борьбе сглистами березовые почки являются самостоятельным сильным средством. Благодаря  эфирным маслам, отвар убивает паразитов.

Этот список можно продолжать. Отхаркивающее средство, противомикробное средство – все это полезное применение березовых почек.

Все вышеизложенное применимо также и к полезным свойствам березового сока. Кроме всего прочего березовый сок способствует очищению крови, борьбе с инфекционными заболеваниями и даже стимулирует борьбу организма с аллергией, что очень актуально в современном мире.

Нужно помнить, что добывать сок  нужно ранней весной и относиться к дереву очень аккуратно. Березовый сок из магазина – пустая трата денег. Во-первых, это скоропортящийся продукт, поэтому для его сохранности добавляется куда консервантов, а во-вторых зачастую производители всего лишь используютлимонную кислоту и сахар , выдавая такой «лимонад» за настоящий березовый сок.

Только если быть уверенным на 100% в натуральности продукта, можно оценить колоссальную ценность русской березы.

Березовый сок - кладезь витамина С, солей кальция, натрия, меди, железа, органических кислот, ферментов и других полезных веществ. Консервированный сок - это скорее лакомство, а лечебными свойствами обладает сок свежий, добытый прямо из березы. На коре делают небольшую насечку и вставляют в отверстие трубочку. Через несколько часов вы станете обладателем 2-3 литров сока. (Не забудьте закрыть ранку кусочком мха или пластилина!). Можно из сока приготовить квас: в емкость с соком положить несколько корочек ржаного хлеба, а через 2 суток - немного дубовой коры.

Чай из листьев березы - сильное мочегонное средство. Приготовление: 4 ч. ложки листьев залить 2 стаканами воды, кипятить 20 минут. Это суточная доза. Добавить на кончике ножа питьевую соду, пить мелкими глотками.

Контакты
  • Телефон:
    +7 (905) 630-91-37, Михаил
  • Контактное лицо:
    Михаил Александрович Ганошин
  • Адрес:
    деревня Святово и деревня Насакино, 140 км от Москвы, Переславль - Залесский, Ярославская область, Россия
  • Email:
    pitomnik76rus@gmail.com